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大型廚房設備價格廠家設計的基本原則是什么?

發布時間:2021-05-31 14:06:54

  對于那些不了解廚房設計原則的人,或者剛剛接觸到廚房設備公司設計方案的大型廚房設備價格公司的人員,該設計方案是否適合經營需要,是否符合國家有關法律法規 的要求,資金投入是否合理是人們迫切想知道的答案,基本可以確定依據,然后看 大型廚房設備價格公司高級設計師的回答。


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  1,將食品店里的工作人員到行線走動嚴格按照生到熟,生熟分開處理,減少交 叉作業,保證食品安全和衛生的廚房。在此前提下,盡量縮短分娩過程中,布局合理。


  2.合理、有序地安排廚房空間和工作位置,各區域的工作界面清晰,保證廚師 履行職責、相互配合,大大提高送貨速度。


  3.合理配置實用耐用的設備,考慮設備的特殊性,大型廚房設備價格考慮設備的共同性質,以符 合經濟原則。


  4.廚房排氣系統的新鮮空氣,管道風機設置充分考慮到空間位置,行進路線簡 潔管道,減少損失;空氣量計算,功率器件的大小,合理的模式不被浪費,而且沒有 空氣流通一定覺得大型廚房設備價格密封性基本觀點有一個舒適的工作環境。


  5.廚具應符合防火分區要求,出入門窗位置應符合消防規范。


  6.除衛生規定外,廚房設備對空間區域的劃分也很重要,以避免作為一個行業 的交叉混合。大型廚房設備價格對諸如冷和蔬菜、食物間和食物間設施等衛生區域的具體要求應符合 質量標準。避免了二次污染。


  7.確保作出這樣的安全設備。所需的氣體廚房設備安全閥手段,應在所有電氣 設備保護開關,在防護罩移動設備以防止受傷。體育器材必須有一個保護罩,以防 止人身傷害。


  8.使用的大型廚房設備價格應當遵循環保、節能的原則。


  9.所有大型廚房設備價格的設計和配置應考慮到人的身高、視力、健康、舒適、安全、 操作方便、符合人機原則、統一、衛生方便。


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