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廚房設備要如何安裝和保養呢?下面,專業生產廚房設備廠家為大家介紹:
安裝:
1. 廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。
2. 廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。專業生產廚房設備廚具及吊柜(廚具下有調整腳)水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理,以防積水滲漏。
3. 安全第一,檢查廚具五金件(鉸鏈、拉手、道軌)是否安裝牢固,吊廚是否安裝牢固。
保養:
1. 不能用水沖洗柜體,專業生產廚房設備通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。
2. 不能用尖利器物劃刻臺面和門板。
3. 最好不要用具有腐蝕性的清潔劑。
4. 專業生產廚房設備及時清潔,避免堆積頑垢。
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